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Lexikon zu Nahrung und Wohlergehen des Hundes

 

Aas
ist nicht unbedingt schädlich, im Gegenteil. Bei viel frischer Fleischfütterung hilft es gegen Übersäuerung des Magens.

Adipositas
s. Fettsucht

 

       

Allergie
kann durch Diät, Diätfertigfutter und Fettsäuren günstig beeinflusst werden. Insektenallergiker reagieren häufig auf Fertigfutter, Flocken usw. allergisch wegen der darin enthaltenen Reste von Vorratsmilben. - Tierarzt fragen.(s.a. Unvertäglichkeit)

Apfel
Enthält Vitamin B, C, E, Niacin und die meisten wichtigen Mineralstoffe.

Apfelsine
Enthält Vitamin B, C, Niacin und alle wichtigen Mineralstoffe.

Aprikose
s.Steinobst. Enthält Vitamin A, B, C, E, Niacin und alle wichtigen Mineralstoffe. Aufstoßen ist bei jungen Hunden völlig normal.

      

Aujeszky-Virus
kann im Schweinefleisch enthalten sein. Für Hund und Katze absolut tödlich.

Avocado
Enthält A, B, C, E, Niacin und alle wichtigen Mineralstoffe. Guter Fettlieferant. Sind für Hunde angeblich giftig.

BSE
"Rinderwahnsinn", tritt v.a. in Großbritannien auf. Ursache noch unbekannt, Virus oder Gift, das das Gehirn zerstört. Die übertragbarkeit auf Mensch und Hund ist noch nicht abgeklärt. Übertragung beim Rind durch Verfütterung von nicht ausreichend erhitztem Tiermehl mit Gehirnanteilen von an BSE erkrankten Rindern bzw. an Scrapies erkrankten Schafen und Ziegen. Deshalb kommt BSE z.Zt. bei deutschen Rindern nicht vor.
Tiermehlfütterung ist in Deutschland verboten, weil die Verfütterung von Tiermehl an Pflanzenfresser nicht artgerecht ist. Auf solche Ideen können nur Leute kommen, die an "Menschenwahnsinn" erkrankt sind. (s.a.Rind)

Babynahrung
kann bei verschiedenen Krankheiten als Diätfutter eingesetzt werden. Vorübergehend auch als Welpenaufzuchtfutter geeignet. Empfehlenswert sind v.a. die Produkte der Fa. HIPP, da die Zutaten besonders streng auf Rückstände kontrolliert werden und zum größten Teil aus biologischem Anbau stammen. - Tierarzt fragen.
Ballaststoffe wichtig für die Darmtätigkeit und Verdauung. Sind v.a. in Obst und Gemüse enthalten. Grasfressen kann auf Ballaststoffmangel hinweisen.

 

     

 

          

Banane
Enthält Vitamin A, B, C, E, Niacin und alle wichtigen Mineralstoffe, v.a. Kalium und Magnesium. Wird von den meisten Hunden gern gegessen, aber in größeren Mengen nicht gut vertragen. Evtl. als Geschmacksverbesserer unter das normale Futter mischen. Hat entzündungshemmende Eigenschaften v.a. im Magen-Darm-Trakt, deshalb auch gut bei Durchfall. - Tierarzt fragen.

Bierhefe
Enthält Vitamin B.

Biotin
Vitamin. Wichtig für: Haut, Haare, Fettsäurestoffwechsel, Blutgerinnung. Enthalten in: Leber, Kalbsniere, konzentriert in Vitaminpräparaten (Tierarzt fragen)

Birne
Enthält Vitamin A, B, C, E, Niacin und alle wichtigen Mineralstoffe.

Bisquits
siehe Hundekuchen.

        

Blähungen
entstehen durch Fehlgärung bei Unverträglichkeiten, zu hastigem Fressen, zu großen Fleischstücken, zu häufigem Füttern, zu wenig Ballaststoffen. - Tierarzt fragen.

Blättermagen
Vormagen des Rindes. Enthält, v.a. ungereinigt, viele Vitamine und Mineralstoffe.

Blumenkohl
Enthält alle wichtigen Vitamine, v.a. Vitamin c und Niacin sowie alle wichtigen Mineralstoffe, v.a. Kalium und Phosphor.

Bohnen
s.Hülsenfrüchte. Enthalten alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe.

Braten
von Lebensmittsln zerstört Vitamine und Nährstoffe. Zur Geschmacks-verbesserung höchstens kurz anbraten.

         

Bries
s. Kalbsbries.

Broccoli
Enthält alle wichtigen Vitamine, v.a. Vitamin Cund Hiacin sowie alle wichtigen Mineralstoffe, v.a. Kalium, Calcium und Phosphor.

Brot
Enthält Vitamin 5 und Niacin, Vollkornbrot auch Vitamin A. Trocken zum Knabbern. Mögl. salzarm. Knäckebrot auch geeignet. Vor allem altbackenes Vollkornbrot eignet sich gut als Hundekuchenersatz. Wegen des hohen Salzanteils nicht zu häufig geben.

  

 

 

 

     

Büffelhautknochen
unbedenkliche Nachbäftigungstherapie die gleichzeitig Zähne, Kiefer-gelenke und Kaumuskulatur stärkt. Nährwert gering.

Bullrich-Salz
s .Natriumhydrogenkarbonat
Butter 750. Enthält Vitamin A, 3 und 5. Wertvoller Fettlieferant, wenn keine Unverträglichkeit gegen Milcheiweiß besteht.

Buttermilch
Enthält Vitamin A, B, C, Niacin.
Ernährung und Gesunderhaltung des Hundes

     

Calcium
Mineralstoff. Wichtig für: Knochen, Zähne, Nerven und Muskeln. Enthalten in: Milchprodukten (v.a. Käse), Gemüse (v.a. Broccoli, Spinat, Grünkohl), Knochen und Knochenmehl.
Calciummangel ist nicht immer sofort erkennbar. Kann bei Verdacht durch Röntgen-aufnahmen und Blutuntersuchung festgestellt werden. Vorbeugung durch Fütterung von Wilchprudukten und calciumhaltigen Zusatz-stoffen (s.Mineralstoffe).

Champignons
Enthält Vitamin B, C, E und Niacin sowie alle wichtigen Mineral-stoffe, v.a. Kalium und Phosphor.

Chicorde
Enthält Vitamin A, 5, c und Niacin sowie alle wichtigen Mineralstoffe.

Darm
V.a. ungereinigt sehr wertvoll, schwer zu bekommen. (s. Schlacht-abfälle)

Darmbakterien
wichtig für die normale Verdauung. Sollten nach Magen-Darm-Störungen und nach einer Antibiotika-Kur wieder zugeführt werden. (z.B. Bactiael, Fa.Selectavet) - Tierarzt fragen.

     

Dattel
Meist als Trockenobst. Enthält Vitamin A, B, C, Niacin und alle wichtigen Mineralstoffe.

Diätfuttermittel
können für viele Krankheiten selbst gekocht werden, einfacher und sicherer sind die Fertig-Diätfuttermittel, die es beim Tierarzt zu kaufen gibt. Lassen Sie sich dort beraten, oft sind auch die HelferInnen hierfür speziell ausgebildet.

Distelöl
Enthält Vitamin E. Dünsten schonendstes Garen v.a. von Gemüse.

       

Durchfall
kann viele Ursachen heben. Diätvorschläge gibt es viele, zuallererst aber die Ursache (Infektion, Vergiftung, Unverträglichkeit uvm.) vom Tierarzt abklären lassen.

Dosenfutter
öfters Sorte, Marke und Hersteller wechseln, Müllproblem.

Fertigfutter und Diätfuttermittel.
siehe Ernährungstips

Ei(Vollei)
Enthält (roh) Vitamin A, B, und E. Muss leider wegen Salmonellen-Gefahr gegert werden.

     

Ei (gekocht)
s.Ei.

Eidotter
Enthält Vitamin A, B, E.

Eiklar
Enthält Vitamin A, B, E.

Eintagsküken
gibt es tiefgefroren als Hunde- und Katzenfutter.

Eiprodukte
s.Ei, Eigelb, Eiklar, gekochtes Ei, Pfannkuchen, Rührei, Spiegelei.  

 

 

 

 

 

                     

Eisen
Mineralstoff, Spurenelement Wichtig für Blutbildung, Sauerstofftransport im Blut. Enthalten in Geflügel, Fleisch (v.a. Pferdefleisch), Leber, Niere, Vollkornbrot, Hülsenfrüchte, Spinat, Schwarzwurzel, Pfifferlinge, Preisel- und Heidelbeeren.

Eiweiß
s.Eiklar oder Protein.

Ente
Enthält Vitamin B und C. Als Wild- o. Zuchtente. Auch tiefgefroren. Delikatesse, für die tägliche Ernährung zu teuer, auf Sonderangebote achten (Verfallsware). Muss leider gut durchgegart werden wegen Salmonellen u.a.
Krankheitserregern.

                    

Entwurmung
s.Würmer und S.3.

Erbsen
s.Hülsenfrünhte.

Erdbeeren
Enthalten alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe

                

Erdnüsse
Enthalten Vitamin A, B, E und Niacin. Gibt es hierzulande nur geröstet. Fetthaltig. Wenn überhaupt, nur ungesalzene Erdnüsse verwenden. Können ab und zu mal unter das Futter gemischt werden.

Essensreste
zu unrecht als ungesund verrufen. Wenn die Veröffentlichungen der Ernährungsexperten und der Futtermittelindustrie stimmen würden, müsste ein Hund nach Genuss von Essensresten eigentlich sofort tot umfallen. Die Nachteile von Essensresten sind, dass sie evtl. zu stark gewürzt, nicht naturbelassen und auf Dauer zu kalorienreich sind.

Fasten
Ein Fastentag pro Woche wäre schön (täte uns auch gut!), ist aber oft für alle Teile schwer durchzuhalten. Statt dessen kann ein reiner Gemüse- und/oder Magerguark/Joghurt-Tag eingelegt werden.

Essentielle Fettsäuren
s.Fettsäuren

          

Feige
Meist als Trockenobst, aber auch frisch erhältlich. Enthält Vitamin A, B, C und Niacin sowie alle wichtigen Mineralstoffe.

Fenchel
Enthält alle wichtigen Vitamine, v.a A, C und E sowie alle wichtigen Mineralstoffe.

Fertigfutter
als Beimengung, zur Abwechslung, unter Zeitdruck oder auf Reisen auch allein. Sollte nicht ständig gefüttert werden, da die meisten wertvollen Inhaltsstoffe zerstört bzw. denaturiert sind und vom Hersteller wieder künstlich zugeführt werden. s.S.1 sowie Dosen- und Trockenfutter.

       

Fett
Tierische Fette: Butter, Lebertran, Rindertalg. Pflanzliche Fette: Speiseöle und Margarine. Enthalten v.a. Vitamin A und E.

Fettsäuren
"essentielle" (lebensnotwendige) Fettaäuren sind wichtige Nahrungsbausteine für den gesamten Stoffwechsel, v.a. für Leber und Haut. Wirksame eegleittherapie bei Allergien. Enthalten Vitamin A, D und E. Werden aus Lein- und Fischöl hergestellt. Wirksame Fettsäure-Produkte gibta beim Tierarzt.

Fettsucht
meist Folge von überfütterung mit kalorienreichem Futter und häufiger Gabe von 'Leckerli" zwischendurch. Aber auch durch Krankheiten, Stoffwechsel- und Hormonstürungen z.B. als Folge einer Kastration. Ursache vom Tierarzt abklären lassen, dieser besorgt Ihnen auch energiearmes Abmagerungsdiätfutter.

    

 

        

Fisch
Mäßig aber regelmäßig. Enthält v.a. Vitamin A und B, einige zusätzlich Vitamin E (Steinbeisser, Rotbarsch, Heilbutt, Makrele) oder c (Kabeljau, Rotbarsch, Scholle). Je nach Geld- beutel 1x wöchentlich bis 1x monatlich. Keinen konservierten oder eingesalzenen Fisch verwenden. Hervorragender Eiweißlieferant. Sorgfältig entgräten. Am besten roh verfüttern.

Fleisch
(Muskelfleisch) Der wichtigste Teil der Hundenahrung. Zubereitung: weitgehend roh, ohne Salz und Gewürze. s.Rind, Kalb, Pferd, Wild, Hammel, Schaf, Ziege, Lamm, Kaninchen, Ratte, Maus, Pute, Gans, Huhn, Ente, Taube, Fisch, Vögel.
Fleischbeschau wird bei Fleisch aus deutschen Landen von zuverlässigen Tierärzten durchgeführt, so dass der Konsument sicher sein kann, dass keine Krankheitserreger im Fleisch sind.

Fleisch
aus Deutschland kann fast undedenklich von Hund und Katze roh konsumiert werden
(Ausnahme: s.Schweinefleisch).

         

Flockenmischungen
können, wenn sie vertragen werden, regelmäßig unter das Futter gemischt werden.

Flöhe
können, wenn sie vom Hund gefressen werden, Bandwürmer übertragen. Flohbekämpfung über das Futter und äußerlich - fragen Sie Ihren Tierarzt!

Fluor
Mineralstoff. Wichtig für Knochen und zähne.Enthalten in: Fisch (Hering, Makrele, Flunder, Kabeljau, Lachs), Huhn, Kalbsniere, Vollkornbrot, Spinat, Kartoffeln.

Folsäure
Vitamin. Wichtig für Blutbildung, Zellteilung. Enthalten in: Rinderleber, -niere, Vollkornbrot, Bohnen, Salat, Kohl, Broccoli, Endivie, Spinat, Apfelsine, Bierhefe.

Futterzusätze
s.Mineralstoffe o. Zusatzstoffe.

 

Gans
s.Huhn, Ente, Pute.

Gebiss
sollte täglich gereinigt werden. Zähneputzen schon im Welpenalter beginnen, damit der Hund es toleriert. Gleichzeitig eine gute übung, um Dominanzproblemen vorzubeugen (Dominanz = wer ist der Herr im Haus?). Hundezahnpasta und Zahnbürsten gibt's beim Tierarzt (z.B. Dentivet, Fa.Albrecht). Schlemmkreide und Kinderzahnbürsten sind auch geeignet. Es gibt auch ein Diät-Trockeofutter, dass speziell zur Zehnreinigung entwickelt worden ist, gleichzeitig aber auch eine Zeitlang als Alleinfutter gegeben werden kann (t/d-Diät, Fa.Hills, über den Tierarzt zu beziehen).

Geflügel
s.Eintagsküken, Huhn, Taube, Ente, Gans, Pute. Enthält v.a. Vitamin B, Leber auch A und C. Sollte wegen Salmonellengefahr immer gründlich gegart werden.

Gelatine
Zusatzfuttermittel. Wird aus Knochen hergestellt, entsprechend sinnvoll ist es als Futter-Zusatz (Pulver) in der Junghundernährung und nach Knochenbrüchen.

Gelbe Rüben
s.Karotten

       

Gemüse
Zubereitung: roh oder schonend leicht andunsten, kurz in die Mikrowelle, ohne Gewürze, evtl. eine Prise Natrium- oder Kaliombikarbonat (z.B. "Bullrich"- Salz). s.Karotten (Mohrrüben, gelbe Rüben), Blumenkohl, Broccoli, Kohlrabi, Sellerie, Zucchini, Gurke, Fenchel, Grünkohl, Mais,
Rote Bete, Tomate, Spargel, Spinat, Salat, Chicorée, Paprika, Sauerkraut, Avocado, Champignons.

Gerste
s.Getreide. Enthält Vitamin H und E sowie alle wichtigen Mineralstoffe.

Getreide
Weizen, Roggen, Hafer, Gerste, Hirse usw. Wird im Hundedarm auch in aufgeschlüsselter Form nur schlecht verwertet. Trotzdem als Nähr- und Ballaststofflieferant wertvoll. Entweder quellen lassen und zerstampfen, keimen lassen oder in Form von getrocknetem Vollkornbrot geben. Enthält v.a. Vitamin B, Keime auch A, Vollkornbrot auch A und C.

Getreidekeime
Enthalten mehr Vitamine als Getreide. s.Getreide. Gewürze im Prinzip ungeeignet, in kleinen Mengen unschädlich. s.Essensreste.

       

Grasfressen
s.Ballaststoffs. Wenn der Hund bestimmte Grassorten bevorzugt, enthalten diese neben den Balaststoffen wahrscheinlich noch andere medizinisch wirksame Pflanzeninhaltsstoffe, die der Hund für seine Verdauung bzw. seine Verdauungsstörung benötigt und instinktiv sucht und aufnimmt.

Grillen
zerstört viele wertvolle Inhaltsstoffe des Grillgutes. Grillfleisch ist meistens Schweinefleisch - auch deshalb für Hunde ungeeignet.

Grüner Pansen
Enthält neben den Inhaltsstoffen des Fleisches noch die des aufgeschlüsselten, verdauten Grases und sonstigen Rinderfutters (Getreide, Mais usw.).

Grünkohl
Enthält alle wichtigen Vitamine, v.a Vitamin A, C, E und Niacin sowie alle wichtigen Mineralstoffe.

Gurke
Enthält alle wichtigen Vitamine, v.a. Vitamin C und alle wichtigen Mineralstoffe.

Haarkleid
ist oft das äußerlich sichtbare Zeichen dafiir, ob der Hund gesund ist und richtig ernährt wird. Wichtig für die Haare ist Vitamin H (Biotion, s.d.).

Hafer
s.Getreide. Enthält v.a. Vitamin B und alle wichtigen Mineralstoffe.

Haferflocken
Ungekocht unter das Futter mischen. Der Vitamin-gehalt (Vitamin B) unterscheidet Sich nicht wesentlich von dem der Körner. Unverträglichkeiten (s.dort) möglich. Bei Durchfall als dünne Schleimsuppe mit Wasser und einer Prise Bullrich-Salz (s.dort) kochen. - vorher Tierarzt fragen.

Hammel
s.Schaf, kräftiger im Geschmack.

Hase
s.Wild.

Hefe
s.Bierhefe

Heidelbeere
Enthält Vitamin A, B, und C sowie alle wichtigen Mineralstoffe.

Herz
Gutes Muskelfleisch. Enthält alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe.

Himbeere
Obst. Enthalten alle wichtigen Vitamine, v.a. Vitamin C und E.

Hirsch
s.Wild.

Hirse
s.Getreide. Enthält Vitamin B und E sowie alle wichtigen Mineralstoffe.

Hühnerknochen
sind nicht mehr so gefährlich wie früher, weil die Hühner heutzutage schon sehr früh geschlachtet werden und die Knochen dann noch sehr weich sind. Trotzdem ist Vorsicht geboten. Evtl. den Röhrenknochen in der Mitte fest packen und die Knorpelenden (Gelenke) abbeißen lassen. (s.a. Knochen).

Hülsenfrüchte
Zubereitung: schonend gar dünsten oder kochen mit einer Prise Natriumhydrogenkarbonat (z.B. "Bullrich"- Salz).
Nicht roh füttern.
Bohnen, Erbsen, Linsen, (Erdnüsse).

Hüttenkäse
Enthält Vitamin 5 und viele wichtige Mineralstoffe. Ab und zu als Fleischersatz. Gut bei Durchfall zusammen mit Reis - vorher Tierarzt fragen.

Huhn
Suppenhuhn Enthält Vitamin A, B, Niacin und viele wichtige Mineralstoffe. Nährstoffgehalt geringer als bei "rotem" Fleisch. Muss leider wegen salmonellengefahr abgekocht werden. Haltungsbedingungen oft fragwürdig. Herkunftsnachweis (z.B. Boden- oder Freilandhaltung) verlangen. Bei Röhrenknochen ist wegen der Splittergefahr Vorsicht geboten. (s.a.Hühnerknochen).

Hundekuchen
möglichst selten, nur als Belohnung ab und zu. Sehr gehaltvoll. Die heimlichen Dickmacher. Empfehlenswert: Diätphyton, Fa.Selectavet vom Tierarzt. Evtl.selbst backen (s.Rezept S.9)

Innereien
s.Hirn, Bries, Herz, Lunge, Zunge, Schlund, Leber, Niere, Milz, Pansen, Blättermagen, Darm. Viele Innereien gibt es getrocknet bei den Raiffeisen-Gemossenschaften oder in Zoofachgeschäften.

Jod
Mineralstoff‚ Spurenelement. Wichtig für die Schilddrüse. Enthalten in Fisch (v.a. Seelachs, Schellfisch, Scholle, Kabeljau), Feldsalat, Champions.

Joghurt
Enthält alle wichtigen Vitamine, v.a. Vitamin c sowie alle wichtigen Mineralstoffe, v.a. Calcium.
Ernährung und Gesunderhaltung des Hundes Seite 34

Kachexie
s.Untergewicht.

Käse
Enthält Vitamin A, B, E und Niacin sowie alle wichtigen Mineralstoffe. Reich an Calcium. Für die Hundeernährung gut geeignet. Hunde essen Käse gern, deshalb kann er auch als Geschmecksverbesserer unter des Futter gemischt werden. Woher das Gerücht stammt, dass Käse den Geruchssinn verdirbt, lässt sich nicht nachvollziehen.

Kalb
Zarter und gehaltvoller an Vitaminen und Mineralstoffen als Rindfleisrh (s.dort). Enthält Vitamin B, die Innereien euch Vitemin C, Leber auch Vitamin A. Die Kälbermast grenzt häufig an Tierquälerei, die Haltung ist oft nicht dazu geeignet, wertvolles Fleisch zu produzieren und die Mäster schrecken leider häufig vor dem illegalen Einsatz von Hormonen und Antibiotika nicht zurück.

Kalbbries
Thymuadrüse des Kalbes. Enthält v.a. Niacin und Vitamin C. Unterstützt die körpereigene Abwehr.

Kalium
Mineralatoff. Wichtig für Verdauung, Muskulatur, Herzfunktion und Wasserverteilung im Körper. Enthalten in Forelle, Gänse-, Schaf- und Wildhasenfleisch, Pumpernickel, Hülsenfrüchte, Gemüse (v.a. Spinat und Kartoffeln).

Kalk
s.Calcium.

Kalkmangel
s .Calciummangel.

Kalzium
s.calcium

Kaninchen
Enthält Vitamin B, C, E und Niacin sowie alle wichtigen Mineralstoffe. Aus umwelt- und energiepolitisrher Sicht eine der sinnvollsten Fleischsorten überhaupt. Kaninchen sind spar- und genügsam im Futter, keine Nahrungskonkurrenten zum Menschen und vermehren sich "wie die Karnikel". Wenn erhältlich, ist es die beste Alternative zum Rindfleisch.

Karotten
Enthalten alle wichtigen Vitamine, v.a. Vitamin A, C, E
und Niacin sowie alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe. Als Ganzes zum Knabbern oder gerasspelt. Roh oder leicht angedünstet als Futterzusatz. Zugabe von etwas Speiseöl weil dann Vitamin A vom Darm besser aufgenommen wird.
Kartoffeln 70. Knthelten eile wichtigen Vitamine, v.a. Vitamin c und Niacin sowie alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe. Auch für die Hunde-ernährung gut geeignet, v.a. bei Allergien und Unverträglichkeiten. Gut zerkleinern oder als Brei weil die Inhaltsstoffe vom Darm nicht so gut aufgenommen werden.

Kefir
Enthält eile wichtigen Vitamine.

Keime
s.Getreidekeime.

Kirschen
s.Steinobst. Enthalten alle wichtigen Vitamine, v.a. Vitamin C und alle wichtigen Mineralstoffe.

Knoblauch
Enthält Vitamin B und C. 1 Zehe pro Tag zerdrückt unter das Futter gemischt hält gesund und kann Zeckenbefall etwas eindämmen. (s.Zecken).

Knochen
enthält v.a. Calcium und Phosphor. Das klassische Hundespielzeug. Besonders beliebt: wiedergefundene Uraltknochen, die vor Jahren mal verbuddelt wurden. Der Reinigungseffekt für die Zähne ist gering (s.Gebiss), positiv ist die Stärkung der Kaumuskulatur und die Inhalts- v.a. die Mineralstoffe. Knochen sind solange erlaubt, wie der Hund keine Folgenprobleme (s.Verstopfung) bekommt. Vor allem ältere Hunde (ab ca. 8.Lebensjahr) sollten Knochen mehr bekommen. Zu kleine, als ganzes heruntergeschluckte Knochen können einen
Darmverschluss verursachen (die gibt der Tierarzt seinem Hund,
damit er auch am Wochenende was zu operieren hat), kurze
Röhrenknochen können sich als Ring über die Zunge schieben.
Kleine, weichere Knochen klemmen sich gern zwischen den
hinteren Backenzähnen und können dann häufig nur unter Narkose
vom Tierarzt entfernt werden. Nicht so gute, aber Alternativen sind Büffelhautknochen oder von der Futtermittelindustrie angebotene Pressknochen (z.B. Rask, Fa.Effem). s. a . Hühnerknochen.
Knochenmehl enthält Calcium und Phosphor. Ist sehr schwer zu bekommen,
evtl. in Naturkostläden (Versandadresse im Adressenteil). Alternativ empfehlenswert sind die vitaminisierten Mineralstoffpräparate, die es beim Tierarzt gibt (s.Mineralstoffe).

Knorpel
als Nahrungsmittel wichtig für den eigenen Knochen- und Knorpelaufbau, für die Gelenke und das Bindegewebe.
Kochen nur schwer verdauliche Nahrungsmittel z.B. Hülsenfrüchte oder Nährmittel wie Nudeln, Reis oder Kartoffeln müssen gekocht werden. Alles andere ist roh oder leicht angedünstet für die Ernährung wertvoller weil weniger Inhaltsstoffe zerstört sind.

Kohlenhydrate
für die Ernährung genauso wichtig wie das Eiweiß. Sind vor allem in Gemüse und Getreide enthalten.

Kohlrabi
Gemüse. Enthält Vitamin A, B, sehr viel C und Niacin.

Konservierungsstoffe
viele Fertigfuttermittel werden heute ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Das hat den Nachteil, dass sie nicht so lange haltbar sind. Sicher vor Konservierungsstoffen kann man nur sein, wenn man das Hundefutter selber zubereitet.

Kotfressen
kann ein Zeichen für Mineralstoffmangel, aber auch für Übersäuerung des Magens und des Blutes sein. Evtl. den Mineralstoffgehalt des Blutes vom Tierarzt überprüfen lassen. Gegen Übersäuerung hilft z.B. Bullrich-Salz. Kotfressen ist bei jungen Hunden normal. Ihr Verdauungstrakt ist noch darauf eingestellt, die Reste aufzunehmen, die die erwachsenen Rudeltiere vom Beutetier übrigließen. Das sind hauptsächlich die Därme (kotgefüllt) gewesen.

Krankenkost
Für viele Krankheiten gibt es spezielle Diäten, die man z.T. selber kochen kann, die aber auch als empfehlenswertes Fertigfutter über den Tierarzt zu beziehen sind. s.a. Diätfuttermittel.

Krankheitserreger
sind nur dann in Lebensmitteln, wenn sie unsachgemäß gelagert oder zubereitet werden. s.B5E, Aujeszky-Virus, Geflügel, Fleischbeschau.

Küken
s.Eintagsküken

Kupfer
Mineralstoff, Spurenelement. Wichtig für Bindegewebe, Blutbildung, und Ausscheidungsstoffwechsel. Enthalten in Käse (Edamer, Emmentaler), Fisch, in Austern und Hummer wenns Geld keine Rolle spielt, Geflügel (v.a. Gans und Ente), Leber, Hirse, Vollkornbrot, Gemüse, Hülsenfrüchte, Pilzen und Bierhefe.

Lamm
s.Schaffleisch, zarter und fettärmer.

Leber
Enthält Vitamin A, Biotin und alle wichtigen Mineralstoffe und spurenelemente. Rinderleber sollte wegen des evtebtuellen Schadstoffgehaltes nur bis zu 5% der Gesamtfleischmenge gegeben
werden. Geflügel-, Lamm- und Kalbsleber enthält weniger Schadstoffe.

Leckerli
s.Hundekuchen.

Linsen
s.Hülsenfrüchte.

Luftröhre
s.Schlund.

Lunge
Enthält alle wichtigen Vitamine, v.a. Vitamin C und alle wichtigen Mineralstoffe. Kann täglich gefüttert werden.

Magen
Blättermagen, Pansen.

Magerguark
Enthält alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe.
Magnesium Mineralstoffe. Wichtig für Knochen, Sehnen, Muskeln, Nerven, Eiweiß- und Kohlenhydratstoffwechsel. Enthalten in Fisch, Geflügel, Rindfleisch, Getreide (v.a. Vollkornreis und Hirse), Vollkornbrot, Hülsenfrüchte, Gemüse und Obst.

Mais
Für Hunde schlecht verdaulich, evtl. als Maismehl. Enthält Vitamin A, B und Niacin sowie Natrium und Kalium.

Maismehl
s.Mais.

Maiskeimöl
Enthält Vitamin E sowie Natrium, Kalium, Calcium und Eisen.

Mandarine
Enthält Vitamin A, B, viel Cund Niacin sowie alle wichtigen Mineralstoffe, v.a. Kalium.

Mangan
Mineralstoff, Spurenelement. Wichtig für Knochen, Leber und Bauchspeicheldrüse. Enthalten in Getreide (v.a. Hafer und Weizen), Hülsenfrüchten, Gemüse (v.a. Spinat und Rote Bete), Johannes-, Preisel- und Heidelbeeren.

Margarine
Enthält Vitamin A und E sowie viele wichtige Mineralstoffe.

Maus
kann der Hund sich kostenlos selbst besorgen. Nährstoffgehalt gerade für Hund und Katze bei Ganzkörperverzehr sehr günstig und ausgewogen, allerdings muss dann regelmäßig alle 2 Monate mit einem Mittel gegen Bandwürmer entwurmt werden. Außerdem ist der Hund mit der Buddelei meist lange beschäftigt, tut was für seine Beweglichkeit, Gelenke und Krallen sowie Sinnvolles für die Gartenbesitzer, denen v.a. die Wühlmäuse ein Dorn im Auge sind.

Melone
Enthält v.a. Vitamin Csowie alle wichtigen Mineralstoffe, v.a. Kalium.

Mikrowelle
zum Erhitzen der Hahrung aus dem Kühlschrank oder zum Auftauen von Tiefkühlkost. Futter möglichst immer mindestens auf Körpertemperatur (38-39 Grad) erwärmen.
Milch 50. wird individuell unterschiedlich vertragen - Durchfall möglich. Enthält alle wichtigen Vitamine und
Mineralstoffe, v.a. Kalium, Calcium und Phosphor.

Milchprodukte
gute Calcium- und Eiweißlieferanten, unverträglichkeiten möglich.
s.Milch, Quark, Joghurt, Kefir, Hüttenkäse, Käse, Butter

Milz
Roh verfüttern. Enthält alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe, v.a. Eisen. Preiswert. sollte häufig gegeben werden.

Mineralstoffe
und Spurenelemente s.Natrium, Kalium, Calcium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Jod, Mangan, Kupfer, Zink. Mineralstoffe und Spurenelemente sind meist vermischt mit Vitaminen in Zusatz- futtermitteln enthalten, die über den Tierarzt bezogen werden können. (z.B.Mineralstoffreiches Ergänzungsfutter f.große Hunde, Fa.Alma-Pharm; Calcisel-H, Fa.Selectavet). - Tierarzt fragen.

Mohrrüben
s. Karotten.

Mundgeruch
wird meistens durch Zahnstein ausgelöst (s.dort). Wenn kein Zahnstein vorhanden ist, muss die Ursache vom Tierarzt abgeklärt werden. Das Gerücht, dass Fleischfütterung üblen Geruch aus dem Fang verursacht, kann evtl. dann zutreffen, wenn die Fleischstücke zu groß waren, als ganzes heruntergeachluckt und im Magen nicht richtig verdaut worden sind.

Mungbohne
s . Hülsenfrüchte

Muskelfleisch
s.Fleisch.

Nährmittel
Zubereitung: gar kochen (können für 2-3 Tage auf Vorrat gekocht werden).
Kartoffeln, Reis, Mais‚ Weizen, Weizenkleie, Hafer, Haferflocken, Gerste, Hirse, Quinoa, Nudeln, Schupfnudeln, Brot, (s.dort und bei Getreide)

Natrium
Mineralstoff. Wichtig für Zellstoffwechsel, Muskulatur, Blutdruck. Da das Problem eher in einem Zuviel an Kochsalz besteht, hier die Lebensmittel, in denen wenig Natrium enthalten ist: Teigwaren, Hülsenfrüchte, Nüsse, Gemüse, Pilze und Obst.

Natriumhydrogenkarbonat
kann bei Fehlgärungen dem Futter zugesetzt werden. Kot-, Aas- und Grasfressen kann ein Zeichen dafür sein, aber auch häufiges Erbrechen nach dem Fressen. - vom Tierarzt abklären lassen. Beugt der Übersäuerung des Magens und des Blutes vor. Gute Alternative zu Kochsalz v.a. beim Garen von Gemüse und Hülsenfrüchten.

Niacin
Vitamin. Wichtig für: Haut, Gehirn, Verdauung, Infektabwehr. Enthalten in: Fisch, Geflügel, Fleisch, Vollkornbrot, Pilzen.

Niere
Enthält alle wichtigen Vitamine, v.a. Niacin und Biotin (Kalb) und Mineralstoffe, v.a. Natrium, Kalium und Phosphor.

Nudeln
Enthalten Vitamin B und alle wichtigen Mineralstoffe, v.a. Kalium und Phosphor. Ohne Salz kochen.

Nüsse
Enthalten alle wichtigen Vitamine, v.a. Vitamin E und Mineralstoffe, v.a. Kalium, Phosphor und Magnesium.
Obst Zubereitung: roh, als Ganzes oder zerteilt. s.Apfel, Apfelsine, Aprikoee, Avocado, Banane, Hirne, Dattel, Erdbeere, Feige, Heidelbeere, Himbeere, Kirsche, Mandarine, Melone, Papaya, Pfirsich, Pflaume, Weintrauben, Zwetschgen usw.

Ochsenziemer
Bullenpenis. Meist getrocknet als ‘Kauknochen‘ oder zum Kleinechneiden als Leckerli bei der Raiffeisengenossenschaft oder in Zoofachgeschäften. Empfehlenswert.

Olivenöl
Enthält Vitamin A und E sowie Natrium und Calcium.

Orange
s.Apfelsine.

Pansen
Vormagen des Rindes, ungereinigt am wertvollsten. (s.Grüner Pansen).

Pantothensäure
Vitamin. Wichtig für: Haut, Haare, Stoffwechsel, Entgiftung, Infektabwehr. Enthalten in: Leber, Mungbohnen, Mais, Blumenkohl, Pilze, Wassermelone.

Papaya
Enthält Vitamin A, H und viel c. Hat entzündungshemmende Eigenschaften. Gut bei Durchfall - Tierarzt fragen.